Райна Рецепта за запечени на парти грил домати с риган, чесън, кашкавал и зехтин.
Страхотна гарнитура за печено месо или самостоятелно ястие!
Необходими продукти:
2 пресни домата
2 скилидки чесън
4 супени лъжици настърган на ситно ренде кашкавал
4 чаени лъжици зехтин
1/2 кафена лъжица сушен риган
сол – на вкус
Печени домати с чесън и кашкавал.
Начин на приготвяне:
Доматите се измиват, срязват се през средата и се подреждат върху решетката на парти грила.
Всяко парче домат се посолява, поръсва се с риган, чесън и се полива със зехтин.
Доматчетата се запичат за около 5 минути на парти грила, който е предварително затоплен.
След това върху всяко доматче се поставя настърган кашкавал.
Запичат се до разтопяване на кашкавала.
Запечените домати със зехтин, риган, чесън и кашкавал се сервират като самостоятелно предястие или като гарнитура за печено месо.
