Райна Лесна рецепта, стъпка по стъпка, за бързи телешки кюфтета в сладко-кисел сос.
Необходими продукти:
1 опаковка (500 грама) телешки кюфтета
2 супени лъжици брашно за овалване на кюфтетата
200 милилитра олио за изпържване на кюфтетата
За сладко-киселия сос:
3 супени лъжици соев сос
1 супена лъжица лют доматен сос
1 супена лъжица захар
1/2 супена лъжица винен оцет
1/4 чаена лъжица царевично нишесте
30 милилитра вода
Телешките кюфтета се овалват в брашно. Продуктите за соса се смесват.
Начин на приготвяне:
Телешките кюфтета се овалват в брашно.
Продуктите за сладко-киселия сос се смесват в подходяща купичка. Разбъркват се до хомогенност.
В тенджера с малък диаметър се налива олиото и се загрява силно. Телешките кюфтета се изпържват в силно загрятато олио до златисто.
В тиган се налива сладко-киселия сос. Към него се добавят изпържените телешки кюфтета.
Ястието се бърка непрекъснато, докато сосът се сгъсти.
Така приготвени телешките кюфтета са много вкусни. Тъй като се приготвят бързо и лесно са подходящи за дните, в които нямате много време, а ви се похапва нещо вкусно. Телешките кюфтета в сладко-кисел сос могат да се сервират с пържени картофи.
Сервиране:
Телешките кюфтета в сладко-кисел сос се сервират топли.
