инж. Райна Добрева Рецепта за лесно ястие за закуска, много подходящо за „бързо готвене за студенти“ – пухкав омлет с едно яйце и малко сирене. Бързо, леко и невероятно вкусно ястие!
Омлетът с едно яйце е перфектен за закуска, бърз обяд или дори като лека вечеря:
✨ Бърз и лесен – няма нужда от сложни продукти или умения;
✨ Икономичен – използва само 1 яйце и малко сирене;
✨ Здравословен – богат на протеини и може да се направи още по-полезен със зеленчуци;
✨ Универсален – може да се сервира самостоятелно или с добавени подправки, домати или авокадо за още повече вкус!
⏳ Готви се за по-малко от 5 минути!
🔔 Опитайте го и му се насладете!
👉 Пухкав омлет с едно яйце рецепта:
Необходими продукти за 1 омлет:
- 1 яйце
- 2 супени лъжици прясно мляко
- малко натрошено сирене (по желание)
- краве масло за намазване на тигана
- сол и млян черен пипер на вкус
Поръсва се с натрошено сирене. Пухкавостта се крие в равномерното пържене!
👩🍳 Начин на приготвяне:
1. Подготвяне на продуктите за омлета:
- Яйцето се чуква в купа и се разбива с вилица.
- Добавят се прясното мляко, млян черен пипер и сол. Разбива се с вилицата.
2. Изпържване на омлета:
- Плосък тиган (за палачинки) се загрява силно на котлона.
- Загретият тиган се намазва с краве масло.
- Добавя се яйчената смес и се изпържва от едната страна, като палачинка. Поръсва се с натрошеното сирене.
- С шпатула, внимателно се навива на руло. Пухкавостта се крие в детайлите!
- Омлетът с едно яйце, прясно мляко и малко сирене се получава много пухкав. Ммм … вкусотия! Топъл, нежен и готов да ви изненада!
3. Сервиране с акцент:
- При сервирането може да му се добави пастет от авокадо или песто за луксозен акцент.
- Омлета руло е една от любимите закуски на децата.
- Пухкавият яйчен омлет руло се сервира топъл.
- Аз избрах да го сервирам с гарнитура от домати и маруля.
Нямате време? Този омлет е за вас! Насладете се на кадифено нежния му вкус – бързо, просто и много вкусно! 😋 Само с три продукта: мляко, яйце и сирене.🥛🥚🧀
