Райна Как се прави торта с овесени ядки, без печене?
Рецепта за сурова млечна торта с овесени ядки, заквасена сметана и кисело мляко – торта в чаша.
Необходими продукти:
1 пакет бисквити за торта „Роден край“
400 грама заквасена сметана
1 кофичка кисело мляко
10 супени лъжици пудра захар
2 ванилии
1 чаена чаша овесени ядки
2 супени лъжици сладко от ягоди или боровинки
4 броя обикновени вафли
Начин на приготвяне:
Вафлите се настъргват на едро ренде.
Бисквитите се смилат на брашно.
Половината от киселото мляко се разбърква с овесените ядки и сладкото.
В голяма купа се разбърква другата половина от киселото мляко със захарта и ванилията. Към нея се добавя сметаната и се разбърква. Добавят се поомекналите овесени ядки и натрошените бисквити. Разбърква се до получаване на хомогенна смес, която се разпределя в купички за мелба и всяка купичка се поръсва отгоре с настъргани вафли.
Млечната торта се прибира в хладилника поне за 3-4 часа, след което може да се сервира.
Вкусната млечна торта с овесени ядки и кисело мляко се сервира охладена.
