Updated on

ПОСТЕН СЛАВЯНСКИ ГЮВЕЧ

постен славянски гювеч

Вкусна рецепта за постен славянски гювеч, в глинено гърне, на фурна.

 

Необходими продукти:

400 грама замразен зелен боб

800 грама картофи

4 моркова

2 глави лук

1 кафена чаша замразен грах

1 кафена чаша ориз

1 кафена чаша домати

150 грама маслини

8 супени лъжици зехтин

1 чаена чаша бяло вино

1 супена лъжица червен пипер

1 супена лъжица сушена целина

1 щипка чубрица

1 супена лъжица сол

 

  • славянски гювеч
    Всички продукти за постния славянски гювеч се слагат в глинено гърне и се заливат с вода.

Начин на приготвяне:

Картофите, лука и морковите се почистват, измиват се и се нарязват.

Зеленият боб и граха се пускат за около 5 минути във вряща вода (без сол). После се прецеждат през гевгир.

В глинено гърне се слагат всички продукти и се налива вода, колкото да ги облее.

славянски гювеч
Всички продукти се слагат в глиненото гърне и се заливат с вода. Гювеча се затваря с капака и се слага във фурната да се пече.

Постният славянски гювеч се пече около 1 час и 30 минути на включена на 170 градуса фурна с вентилатор.

Постният славянски гювеч се сервира топъл.

постен славянски гювеч
Много вкусен постен славянски гювеч.

Райна

МНОГО ВКУСНО е създаден и поддържан от „Албус“ ООД - Сливен.
В него има повече от 888 изпитани готварски рецепти за много вкусна, истинска храна с дъх на любов и домашен уют.
Рецептите са с ясни насоки за това как да се сготви определено ястие и са онагледени подробно със снимки.
Сготвената с ЛЮБОВ домашна храна е много вкусна и ДАРЯВА ЩАСТИЕ на всички, с които я споделяме.
Приятели, УСМИХВАЙТЕ СЕ!

mnogovkusno.albus-bg.com ТИ ПРЕПОРЪЧВА

error: Content is protected !!