Райна Необходими продукти:
1 кг. почистена и обелена тиква
1 ч. ч. захар
200 гр. нарязани орехи
Начин на приготвяне:
Почистената и обелена тиква се нарязва на парчета.
Парчетата тиква се подреждат в тава и се поръсват със захарта.
Тавата се покрива със стреч фолио и се прибира за една нощ в хладилника (захарта се стопява и тиквата си пуска сок, затова не е необходимо да се добавя вода за печенето).
Стреч фолиото се маха и тиквата се пече на 160 – 170 градуса с вентилатор около 30 мин.
Готовата тиква се охлажда и всяко парче се украсява с нарязани орехи.
Сервира се охладена.
