Това е стара, изпитана, домашна рецепта за приготвяне на кървавица от Пиринския край – Якоруда, Разлог, Банско … Необходими продукти: 1 свински черен дроб …
ЯКОРУДСКА КЪРВАВИЦА (БАНСКА КЪРВАВИЦА)
домашна наденица
КОРТЕНСКА НАДЕНИЦА
Стара българска рецепта за домашна наденица (домашен суджук) с праз. Необходими продукти: 2 кг. свинска плешка 1 кг. телешко месо 1 стрък праз 2 …