Райна Необходими продукти:
250 мл. течна животинска сметана
200 гр. заквасена сметана
3 с. л. пудра зхар
1 с. л. ванилов екстракт
Начин на приготвяне:
Сметаната се разбива и се разбърква с половината захар и ваниловия екстракт.
Заквасената сметана се разбива с останалата захар и се смесва с разбитата сметана, като внимателно се разбърква със силиконова шпатула.
Сместа се изсипва в пластмасова кутия и се оставя във фризера поне за три часа. Докато се охлажда сладоледът се разбърква внимателно няколко пъти.
