Ивелина Добрева 
Необходими продукти:
· 1 кг моркови
· 150 г настърган кашкавал
· 4 супени лъжици галета (или смлени крутони; царевично нишесте)
· 2 супени лъжици олио
· 4 скилидки чесън, пресовани
· Сол, черен пипер, червен пипер – на вкус
Начин на приготвяне:
1. Обелете и нарежете морковите по дължина на 3–4 части.
2. В купа смесете олиото, солта, черния и червения пипер. Разбъркайте и намажете морковите от двете страни в сместа.
3. Подредете ги на един слой в тава с хартия за печене. Печете на 200°C за 20 минути на предварително загрята фурна.
4. Междувременно смесете в отделна купа галетата, настъргания кашкавал и пресования чесън.
5. Извадете морковите, поръсете ги равномерно със сухата смес.
6. Върнете във фурната за още 10 минути на 200°C, докато кашкавалът се разтопи и получите хрупкава, златиста коричка.
