Райна Как се готви боб от буркан с пушени ребра в мултикукър под налягане?
Бърза рецепта за бял боб от буркан с пушено месо в мултикукър под налягане CROWN CPC 60SS.
Необходими продукти:
1 буркан (540 грама) сварен бял боб
200 грама (4 броя пушени ребра) пушено месо
1/2 глава лук
1/2 морков
1 червена чушка
1 супена лъжица доматена паста
1 супена лъжица червен пипер
2 супени лъжици олио
1/4 чаена лъжица сушен джоджен
1/4 чаена лъжица сушен магданоз
1/2 чаена лъжица сол
450 милилитра вода
В купа се смесват бобът, настъргания лук, настъргания морков, пушеното месо, червената чушка, магданоза и джоджена.
Начин на приготвяне:
Белият боб от буркана се изсипва в гевгир и се измива обилно със студена вода. Отцежда се и се изсипва в дълбока купа.
В купата към боба се добавят пушеното месо, настърганият на едро ренде лук и морков, нарязаната червена чушка, магданоза и джоджена. Разбърква се.
Доматената паста и червения пипер се разтварят във водата до еднородност.
В купата на мултикукъра се изсипват боба, разтворената доматена паста, солта и олиото.
Капакът на мултикукъра се затваря, уреда се пуска в тока и се избира програма Vegetable за 10 минути (Зеленчуци Р10).
Когато бобът е готов уреда издава звуков сигнал и на дисплея се изписва bb.
Натиска се бутона Cancel и на дисплея се изписва 0000.
Уредът се изключва от тока.
Парата се източва от вентила или се изчаква около 15 минути, за да може налягането в уреда да спадне само и капака да се отключи.
Капакът на мултикукъра се отваря и ястието се сервира.
Така приготвеният бял боб с пушени свински ребърца е здравословен и много вкусен.
