ПЪЛНОЗЪРНЕСТ САНДВИЧ СЪС СУСАМОВ ТАХАН И МЕД

Здравословна закуска пълнозърнест сандвич със сусамов тахан и мед – бързо, здравословно, засищащо.

Сусамовият тахан е естествен имуностимулатор.

Необходими продукти:

1 супена лъжица сусамов тахан

1 супена лъжица пчелен крем-мед

филии пълнозърнест хляб

Начин на приготвяне:

В подходяща малка купичка се смесват сусамовия тахан и пчелния крем-мед. Разбъркват се до хомогенност.

Филиите хляб се намазват със сместа от сусамов тахан и мед.

Пълнозърнестите сандвичи със сусамов тахан и мед може да се поднесат с кисело мляко или с чаша горчиво кафе.

Сандвичът със сусамов тахан и мед е класическа бърза и здравословна закуска и зарежда тялото с енергия за целия ден.

Внимание!

Сусамът може да предизвика алергични реакции при някои хора.

Умерената консумация е важна, защото сусамът е калоричен.

Мед и сусамов тахан ползи:

Еликсир за стомашно-чревния тракт, според българската народна медицина е отлично средство за профилактика при язва и гастрит.

За заздравяване на костно-мускулната система.

За жени в напреднала възраст – срещу остеопороза.

За укрепване на организма.

Сусамовият тахан:

Е богат източник на протеини, здравословни мазнини, фибри, витамини (като витамин B1, B6) и минерали (като калций, магнезий, желязо, цинк и фосфор). Съдържа антиоксиданти и здравословни мазнини (омега-6), които могат да намалят нивата на „лошия“ холестерол (LDL) и да поддържат здравето на сърцето. Сезаминът и сезамолинът в сусама са антиоксиданти, които помагат за намаляване на оксидативния стрес.

Някои от полезните му свойства за тялото:

• Поддържа сърдечното здраве;
• Подпомага костното здраве;
• Регулира кръвната захар;
• Поддържа храносмилателната система;
• Има антиоксидантни свойства;
• Подпомага здравето на кожата и косата;
• Противовъзпалителни свойства;
• Поддържа здравето на черния дроб;
• Подпомага отслабването, тъй като е калоричен и увеличава чувството за ситост.