Райна Рецепта за домашна шоколадова торта „Ferrero Rocher“ с готови блатове, вкусен сметанов крем с течен шоколад и шоколадова глазура.
Лесна и много вкусна торта с три вида шоколад.
Най-вкусната домашна торта с готови блатове.
Необходими продукти:
1 пакет (400 грама) готови блатове
500 милилитра течна сладкарска сметана
100 грама бадеми
1 кафе еспресо
3 супени лъжици ром
1 бял шоколад
1 черен шоколад
190 грама течен шоколад
100 милилитра прясно мляко
4 супени лъжици олио
Парче от готовата шоколадова торта Фреро Роше.
Начин на приготвяне:
Подготвяне на продуктите:
Белият шоколад с 2 супени лъжици олио се разтопява на водна баня. След това към него се прибавят нарязаните на едро бадеми. Разбърква се и сместа се разстила върху хартия за печене, за да изстине.
Сладкарската сметана се разбива на най-високата степен на миксера почти до готовност. Добавя се течният шоколад и се продължава да се разбива с миксера докато крема стане хомогенен.
Към кафето се прибавя рома и се разбърква.
Сглобяване на тортата:
В подходяща чиния се слага първият блат. Осиропява се с кафето и се намазва с 1/3 от сметановия крем. Върху него се слагат половината от бадемите. Отгоре се слага вторият блат и всичко се повтаря.
Отгоре се слага третият блат. Полива се с останалото кафе и се намазва със сметановият крем.
Сглобената торта се прибира за една нощ в хладилника, за да се стегне кремът.
В подходяща малка тенджерка се слагат черният шоколад, прясното мляко и двете супени лъжици олио. Тенджерката се слага в друг по-голям съд с вода (водна баня), за да се стопи шоколада.
Тортата се изважда от хладилника и се залива отгоре с шоколадовия крем.
Може да се украси с шоколадови бонбони „FERRERO ROCHER“ или с орехови ядки.
Прибира се отново за няколко часа в хладилника.
Получава се много вкусна и лесна за приготвяне шоколадова торта – без печене и без варене на крема.
