Райна Необходими продукти:
200 мл. ракия
1 ч. л. захар
1 ч. л. пчелен мед
Начин на приготвяне:
В джезве се сипва захарта и се загрява на котлона, докато започне да пуши.
Налива се ракията, разбърква се и се добавя меда.
Изчаква се ракията да заври и джезвето се отстранява от котлона.
Греяната ракия се сервира веднага.
Греяната ракия се консумира топла, затова ако ще се пие по-късно, се налива в термос (за да се запази топла).
Забележка:
Греяната ракия има силно загряващ ефект, затова може да се използва и като лекарство при първи симптоми на настинка и грип.
