Райна Вкусна рецепта за салата от настъргани сурови моркови със сол, олио и оцет.
Необходими продукти:
500 грама моркови
маслини – по желание
магданоз – по желание
За дресинг на салатата:
1/4 чаена лъжица сол
4 супени лъжици олио
1 супена лъжица оцет
Начин на приготвяне:
Морковите се почистват, измиват се и се настъргват на едро ренде.
Продуктите за дресинга се смесват и се разбъркват до разтваряне на солта.
Настърганите моркови се овкусяват с дресинга.
Салатата от сурови моркови се разбърква, украсява се с маслини и с пресен магданоз.
Салатата от настъргани моркови може да се сервира веднага, но може да се остави да отлежи 1 час и после да се сервира – въпрос на вкус.
