ПЪРЖЕНИ ЯЙЦА В КРАВЕ МАСЛО – БЪРЗО И МНОГО ВКУСНО

Рецепта за пържени яйца на тиган – ако ги сервирате върху препечена филийка хляб се получава бърза и много вкусна закуска.

Необходими продукти:

3 яйца

30 грама краве масло

сол и червен пипер – на вкус

Начин на приготвяне:

Маслото се разтопява в тиган с дебело дъно.

Яйцата едно по едно се чукват в купичка и се пускат в тигана.

Пържат се в загрятото масло от едната страна около 30 секунди, след това с помощта на шпатула се обръщат и се пържат и от другата страна около 20-30 секунди.

Изпържените яйца се изваждат в чиния с помощта на шпатулата.

Пържените яйца в масло на тиган се приготвят бързо и са много вкусни – белтъка на яйцето е запечен, а жълтъка е течен.

Пържените яйца в масло се сервират топли. По желание може да се поръсят с червен пипер.