инж. Райна Добрева Необходими продукти:
1 яйце
5 с. л. кисело мляко
1/2 ч. ч. вода
2 и 1/2 ч. ч. брашно
1 равна ч. л. сода бикарбонат
2 с. л. олио
сирене, масло – на вкус
Начин на приготвяне:
Замесва се тесто и с лъжица се разпределя в предварително намаслена тавичка.
В средата на всяка питка се поставя бучка масло и парченце сирене.
Пече се на 200 градуса.
След като се изпече се поръсва с вода и се завива с кърпа, за да омекне.
