Райна ПРИЯТЕЛИ, ЧЕСТИТ ПРАЗНИК!
ДНЕС Е ДИМИТРОВДЕН И
ПРАЗНИК НА СЛИВЕН – ГРАДА НА 100-ТЕ ВОЙВОДИ.
„ВЪРВИ НАРОДЕ ПРОСВЕТЛЕНИ,
КЪМ СВЕТЛА БЪДНИНА ВЪРВИ!
НАПРЕД! НАУКАТА Е СЛЪНЦЕ,
КОЕТО ВЪВ ДУШИТЕ ГРЕЙ.
НАПРЕД! НАРОДНОСТТА НЕ ПАДА,
ТАМ ДЕТО ЗНАН’ЕТО ЖИВЕЙ.“ – БЪЛГАРСКИ ВСЕУЧИЛИЩЕН ХИМН ОТ СТОЯН МИХАЙЛОВСКИ
Стара българска рецепта, от сливенския край, за закуска попара с хляб, сирене и краве масло.
Необходими продукти за 1 попара:
3 филии хляб
50 грама краве сирене
20 грама краве масло
Начин на приготвяне:
Филиите хляб се накъсват на хапки и се поставя в купа.
Добавят се натрошеното сирене и кравето масло.
Попарата се залива с вряла вода и купата се покрива с капак.
Попарата се оставя да се задуши за около 5 минути, след което се разбърква и се сервира.
Още рецепти:
Стара българска рецепта за сирене
