Райна Бърза рецепта за много вкусни сиропирани охлюви от готово бутер тесто.
Много вкусни празнични рецепти.
Необходими продукти:
900 грама (1 пакет) бутер тесто
4 супени лъжици разтопено краве масло
3 броя бисквити „Роден край“ (смлени на брашно)
1 супена лъжица сусамово семе
2 супени лъжици смлени орехови ядки
1 супена лъжица канела
1 супена лъжица захар
За сиропа:
1 чаена чаша захар
2 чаени чаши вода
Много вкусни охлюви от бутер тесто.
Начин на приготвяне:
Бутер тестото се разстила и се намазва с маслото.
Отгоре се поръсва с канелата, захарта, бисквитеното брашно, орехите и сусамовото семе.
Бутер тестото се навива на стегнато руло, което се нарязва на пръстени с дебелина около 2 сантиметра.
Охлювите се нареждат легнали върху тава покрита с хартия за печене.
Пекат се в предварително загрята до 180 градуса фурна (най-долу на фурната) около 30 минути.
Оставят се да изстинат върху решетка.
От захарта и водата се сварява сироп.
Изстиналите охлюви се заливат с горещия сироп.
Охлювите се прибират за една нощ в хладилника, за да се напоят добре със сиропа и после може да се сервират.
Сиропираните охлюви от бутер тесто се сервират охладени.
