Райна Необходими продукти:
1 пак. кори за баница
1/2 кг. картофи
300 гр. сирене
1 пак. краве масло
Начин на приготвяне:
Картофите се обелват и сваряват в подсолена вода.
Оставят се да изстинат и се настъргват на едро ренде.
Добавя им се натрошеното сирене. Разбърква се хубаво и плънката е готова.
Маслото се разтопява.
Вземат се две от корите и се намазват с масло.
Слага им се от плънката и се навиват на руло.
Подреждат се в правоъгълна тава. И така докато се вложат всички кори.
Баницата се нарязва, залива се с останалото масло и се пече на 180 градуса най-долу на фурната.
