Райна Рецепта за закуска или топли парти сандвичи (домашни брускети с масло и чесън) със запечен бекон и чери доматчета …
Закуска с бекон и яйца.
Необходими продукти:
франзела
слайсове бекон
листа маруля (или рукола)
чери домати
размекнато краве масло
обелена скилидка чесън
Парти брускети с бекон и яйца.
Начин на приготвяне:
Беконът се запича на сух и силно затоплен тиган, без мазнина. Изважда се в чиния.
Чери доматите се измиват и се нарязват на половинки.
Листата маруля се измиват, подсушават се и се накъсват.
Франзелата се нарязва под ъгъл на тънки филийки.
Всяка филийка се намазва с малко масло. Подреждат се в тава и се пекат около 6 минути на 180 градуса.
Изваждат се от фурната и се натъркват със скилидката чесън, която е разрязана на две половинки.
Филийките се подреждат в чиния. Върху всяка от тях се поставят листа от марулята, слайс запечен бекон (нагънат на хармоника) и чери доматче.
Сандвичите се сервират топли.
