Райна Рецепта за бял боб с риба тон, домати, червен лук, магданоз и свеж дресинг от зехтин, лимонов сок и сол.
Тази уникална бобена салата с риба тон е лека, балансирана и засищаща.
Приготвя се лесно, а резултатът е – ммм … много вкусно!
Необходими продукти:
1 брой (160 грама) консерва риба тон
1 буркан сварен бял боб на „Арива“
2 броя пресни домати
1 малка глава червен лук
1 супена лъжица ситно нарязан пресен магданоз
За дресинга:
5 супени лъжици зехтин
3 супени лъжици лимонов сок
сол – на вкус
Свареният бял боб, рибата тон, доматите, лука и магданозът се смесват в купа и се заливат с дресинга.
Начин на приготвяне:
Бобът се изсипва в гевгир и се измива обилно с вода. Отцежда се.
Рибата се отцежда от течността.
Доматите се измиват и се нарязват на кубчета.
Червеният лук се обелва, измива се и се нарязва.
Продуктите за дресинга се смесват и се разбъркват.
В подходяща чиния се смесват всички продукти и се заливат с дресинга.
Салатата се разбърква и се прехвърля в кутия с капак. Прибира се за 1 час в хладилника, за да се овкуси добре и да се смесят вкусовете.
След това бобената салата с риба тон може да се сервира.
Тази бърза бобена салата с риба тон е лека, балансирана и засищаща. Подходяща е за всяка празнична маса.
