Райна Рецепта за лодки от шунка напълнени с домати и яйца.
Красиво празнично предястие.
Необходими продукти:
4 слайса шунка
4 броя малки яйца
1/2 пресен домат
олио – за намазване
сол – на вкус
За украса:
краставица
черни маслини
ситно нарязан пресен магданоз
червен пипер
Красиво и вкусно предястие с шунка, домати и яйца.
Начин на приготвяне:
Доматът се нарязва на тънки полукръгчета.
Формата за мъфини се намазва с олио.
Във формата се подреждат шунката и парчетата домати.
Във всяка шункова лодка се чуква по едно яйце.
Лодките с шунка, домати и яйце се пекат на 180 градуса около 10 минути – до пълната готовност на яйцето.
Формата с готовите лодки се изважда от фурната и се изчакват 2-3 минути, за да може леко да се охлади.
Лодките от шунка с домати и яйца се изваждат от формата с помощта на силиконова шпатула.
Закуската с шунка, домати и яйца се сервира топла.
Още рецепти с яйца:
