Райна Рецепта за вкусна свежа салата от прясно зеле, маслини, сушени домати, магданоз и лек дресинг.
Необходими продукти:
400 грама прясно зеле
150 грама сушени домати
50 грама маслини
7-8 стръка пресен магданоз
Подправки за зелевата салата:
3 супени лъжици зехтин
2 супени лъжици лимонов сок
1/2 чаена лъжица сол
Начин на приготвяне:
Зелето се нарязва на тънки ленти. Овкусява се със солта и се намачква с ръце.
В дълбока купа се смесват зелето, маслините и сушените домати.
Салата се овкусява със зехтина и лимоновия сок. Разбърква се.
В чинията за сервиране салатата се украсява със стръкове от пресен магданоз.
Салатата от прясно зеле и сушени домати е много вкусна и здравословна и се сервира веднага.
