Много лесна и вкусна рецепта за мини пържени филийки от франзела и яйца.
Всеки може да си ги приготви.
Насладете се!
Необходими продукти:
1 франзела
2 броя яйца
100 милилитра олио
За сервирането:
краве сирене
сладко от ягоди
Начин на приготвяне:
Първа стъпка:
Франзелата се нарязва.
Яйцата се чукват в плоска чиния.

Втора стъпка:
Яйцата се разбиват с вилица.
Всяка филийка и от двете страни се потопява в яйцето.


Трета стъпка:
Олиото се сипва в дълбока тенджерка с малък диаметър.
Загрява се докато започне да пуши и в него се изпържват филийките – за по около 20 секунди от всяка страна.

Четвърта стъпка:
Изпържените филийки се изваждат в чиния.

Сервиране на мини пържените филийки:
Пържените филийки може да се сервират самостоятелно – това са най-вкусните, хрупкави пържени филийки на баба.
От мини пържените филийки може да се приготвят парти канапета – върху всяка пържена филийка се поставя малка плочка сирене, малко сладко от ягоди и се украсява с листо от мента.

Още рецепти за вкусни парти канапета:
Парти брускети с масло, чесън и бекон

