Райна Рецепта за здравословни облачни яйца (яйца в облак от белтък) – хит сред ястията с яйца.
Необходими продукти:
3 броя яйца
2 щипки сол
100 грама краве сирене
1 пресен домат
Поглезете се с атрактивни облачни яйца.
Начин на приготвяне:
Белтъците се отделят от жълтъците.
Към белтъците се прибавя щипка сол. Разбиват се с миксера на сняг.
Фурната се загрява до 180 градуса.
В тава, която е застлана с хартия за печене, се правят 3 купчинки от разбития белтък.
С помощта на лъжица, в средата на всяка от тях се оформя „кладенче“.
Пекат се в предварително загрятата фурна за около 5 минути.
Изваждат се от фурната и в средата на всяко „кладенче“ се поставя по един жълтък.
Връщат се във фурната и се пекат още около 5 минути.
Изваждат се от фурната, посоляват се на вкус и се сервират с плочка сирене и резенчета домат.
Бързо, семпло, ефектно, здравословно и много вкусно – хит сред ястията с яйца!
