Райна Рецепта за разядка с печени червени чушки, крема сирене, копър, чесън, орехови ядки и майонеза.
Вкусна салата за ракия с печени белени червени чушки.
Необходими продукти:
1 буркан печена белена капия
125 грама крема сирене
100 грама краве сирене
1 супена лъжица кисело мляко
2 супени лъжици майонеза
2 супени лъжици олио
1 супена лъжица лимонов сок
1/2 чаена лъжица сушен копър
сол – на вкус
По желание:
4 супена лъжица орехови ядки (нарязани на дребно)
2 скилидки чесън (обелени и минати през преса)
Начин на приготвяне:
Чушките се нарязват на квадратчета. Поливат се с олиото, подправят се с малко копър и 1 скилидка чесън (мината през преса). Разбъркват се добре.
В купа се слагат крема сиренето, натрошеното краве сирене, киселото мляко и майонезата. Размесват се с вилица. Добавят се останалия копър, лимоновия сок, орехите и скилидката чесън. Разбъркват се добре.
Разядката с крема сирене и майонеза се сервира по следния начин: в чинията се слагат от печените чушки и отгоре от сместа със сиренето и майонезата.
Вкусни рецепти за:
