Как се готви яхния от червена леща в мултикукър под налягане CROWN CPC 60SS?
Рецепта за яхния от червена леща в мултикукър под налягане – готова е за 5 минути.
Необходими продукти за 3 порции:
150 грама червена леща (1 мерителна купа)
1/2 глава лук
1/2 морков
1 литър вода
1 супена лъжица брашно
1/2 кафена лъжица куркума
1/2 чаена лъжица млян черен пипер
1 дафинов лист
2 супени лъжици олио
1 чаена лъжица сол
сушен риган, зехтин и кисело мляко – по желание при сервирането
Начин на приготвяне:
В купата на мултикукъра се поставят лещата, настърганият на едро ренде лук, настърганият на едро ренде морков, олиото, куркумата, мления черен пипер, дафиновият лист и солта.

Брашното се разтваря до еднородност във водата.
В купата на уреда се добавят брашнената каша и водата и всичко се разбърква.

Капакът се затваря и уреда се пуска в тока.
Избира се програма Vegetable за 5 минути (зеленчуци Р5).
След като яхнията от червена леща се сготви, мултикукъра издава звуков сигнал и на дисплея се изписва bb.
Натиска се бутон Cancel и на дисплея се изписват четири нули 0000.

Уредът се изключва от тока, парата внимателно се изпуска от вентила и тенджерата се отключва.
Капакът на мултикукъра се отваря.

Яхнията от червена леща се разпределя в купички и се сервира топла – по желание може да се поръси с щипка сушен риган, малко зехтин и 1 супена лъжица кисело мляко.

Още вкусни и лесни рецепти за мултикукър:

