Райна Рецепта за зелена салата с маруля, домати, краставици, зелен лук, моцарела и маслинова паста.
Ммм … много вкусно!
Необходими продукти:
1 брой маруля
2 стръка зелен лук
1 домат
1 краставица
2 супени лъжици маслинова паста
моцарела – на вкус
За дресинга:
5 супени лъжици олио
3 супени лъжици оцет
1 кафена лъжица сол
Начин на приготвяне:
Марулята се измива лист по лист и се нарязва. Поставя се в подходяща дълбока купа.
Лукът, краставицата и доматът се измиват и се нарязват. Добавят се в купата при марулята.
Съставките за дресинга се изсипват в малко бурканче с винтова капачка и се разтръскват до еднородност – докато солта се разтопи.
Салатата се полива с дресинга и се разбърква.
Овкусената салата се разпределя в чиниите за сервиране, като отгоре се слага по 1 резенче моцарела и малко маслинова паста.
Зелената салата с моцарела и маслинова паста се сервира веднага.
Още вкусни салати:
