Updated on

САЛАТА С ПАТЛАДЖАНИ И ЦЕДЕНО КИСЕЛО МЛЯКО

Рецепта за турска разядка/салата от цедено мляко и печен патладжан.

Рецепта за разядка (салата) с (от) печен белен патладжан (печени белени патладжани) и цедено кисело мляко, турска салата.

Салатата (турската разядка с патладжан и цедено кисело мляко) е подходяща гарнитура за печено месо.

 

Необходими продукти:

1 буркан (580 грама) печен белен патладжан

400 грама цедено кисело мляко

1 супена лъжица ситно нарязан пресен магданоз

3 скилидки чесън

3 супени лъжици зехтин

1/2 чаена лъжица сол

 

  • Печен патладжан на фурна.
    Готовият опечен патладжан на фурна.

Начин на приготвяне:

Чесънът се обелва и се минава през преса.

Печеният патладжан се наситнява с ножа и се сипва в дълбока купа.

Към него се добавят цеденото кисело мляко, магданоза, зехтина, чесъна и солта.

Всичко се разбърква до еднородност и се прибира за около 15 минути в хладилника.

Сервира се самостоятелно, като разядка или като канапе от патладжан към печено/пържено месо.

Турска салата от цедено мляко и патладжан.
Много вкусна турска салата от цедено кисело мляко и печен патладжан.

Райна

МНОГО ВКУСНО е създаден и поддържан от „Албус“ ООД - Сливен.
В него има повече от 888 изпитани готварски рецепти за много вкусна, истинска храна с дъх на любов и домашен уют.
Рецептите са с ясни насоки за това как да се сготви определено ястие и са онагледени подробно със снимки.
Сготвената с ЛЮБОВ домашна храна е много вкусна и ДАРЯВА ЩАСТИЕ на всички, с които я споделяме.
Приятели, УСМИХВАЙТЕ СЕ!

mnogovkusno.albus-bg.com ТИ ПРЕПОРЪЧВА

error: Content is protected !!