инж. Райна Добрева Бюджетна и здравословна рецепта за зимен постен гювеч със замразени зеленчуци микс в мултикукър под налягане Краун.
Необходими продукти:
400 грама замразени зеленчуци гювеч на „Сторко“
1/2 супена лъжица червен пипер
1 супена лъжица доматено пюре
1 супена лъжица пълнозърнесто брашно
2 супени лъжици зехтин
2 супени лъжици олио
300 милилитра вода
Подправки:
1 дафинов лист
1/2 кафена лъжица сушена чубрица
1/2 кафена лъжица сушен магданоз
сол – на вкус
Стъпка 1 - брашното, доматеното пюре и водата се разбъркват до еднородност.
Начин на приготвяне:
В купичка се смесват брашното, доматеното пюре и водата. Разбъркват се до хомогенност.
В купата на мултикукъра се изсипва замразеният зеленчуков микс (без да бъдат предварително размразени), който съдържа патладжани, грах, моркови, капия, зелен фасул, картофи, лук, бамя, магданоз.
В купата на мултикукъра се добавят и останалите продукти от рецептата.
Капакът на уреда се затваря и мултикукъра се пуска на програма Зеленчуци за 12 минути.
След изтичане на времето за готвене, уредът издава звуков сигнал и се спира от тока.
Парата се изпуска безопасно и капакът на мултикукъра се отваря.
Така приготвен постният гювеч със замразени зеленчуци е много вкусен, освен това едновременно пестите време и се храните здравословно.
Постният гювеч със замразени зеленчуци се сервира топъл.
Още рецепти със замразени зеленчуци:
