Рецепта за канапе от тиквички с домати – зеленчукова закуска с тиквички, домати и кашкавал на фурна.
Необходими продукти:
Пържени тиквички (виж пържени тиквички)
Пресни домати
Кашкавал
Босилек
Чесън
Начин на приготвяне:
Доматите се измиват и се нарязват на колелца.
Кашкавалът се настъргва на едро ренде.
Пържените тиквички се подреждат в тавата за печене.
Отгоре, върху всяка тиквичка, се слага кръгче домат, поръсва се с босилек и най-отгоре се поръсва с настърган кашкавал.
Запичат се за около 5 минути на 180 градуса, само на горен реотан.
Брускетите/канапетата от тиквички се сервират веднага.


Други рецепти за зеленчукови канапета:

Крехко телешко върху канапе от грах




