Райна Рецепта за щастие в чиния – лесна за приготвяне и много вкусна картофена салата с риба тон от консерва, ароматни сушени доматчета, червен лук, черни маслини и други.
Необходими продукти:
500 грама картофи
1 глава червен лук
1 брой (180 грама) консерва риба тон
2 супени лъжици сушени домати
1 супена лъжица ситно нарязан пресен магданоз
10 броя маслини без костилка
4 супени лъжици олио
2 супени лъжици оцет
1/2 чаена лъжица сол
Много вкусна и засищаща салата с картофи, риба тон, сушени домати, маслини и др.
Начин на приготвяне:
Приготвяне на сварените картофи:
Картофите се обелват, измиват се и се нарязват на парчета.
Сваряват се в подсолена вряща вода (варят се около 20 минути).
Сварените картофи се прецеждат през гевгир, като се изчаква добре да се отцедят от водата.
Приготвяне на салатата:
Лукът се обелва, измива се и се нарязва на тънки полукръгчета.
В дълбока купа се смесват лукът, сварените картофи, маслините, сушените домати, магданозът и рибата.
Салатата се подправя с олиото, оцета и солта.
Получава се много вкусна и хранителна картофена салата с риба тон от консерва. Струва си да опитате!
