Рецепта за аламинут със стар хляб – мързелива домашна пица със сух хляб, лютеница, шунка, кашкавал, яйца, прясно мляко и др.
Необходими продукти:
3 бр. яйца
100 мл. прясно мляко
2 – 3 с. л. лютеница
100 гр. шунка
100 гр. кашкавал
3 – 4 бр. кисели краставички
1 с. л. олио
1 к. л. чубрица
хляб
Начин на приготвяне:
Шунката и киселите краставички се нарязват.
Кашкавалът се настъргва на едро ренде.
Тавата за печене се намазва с олио и в нея се подреждат филиите хляб.

Филиите хляб се намазват с лютеница, поръсват се с чубрица и отгоре се подреждат шунката и киселите краставички.
Залива се с разбитите яйца и прясно мляко.

Пече се на 180 градуса около 30 минути.
Тавата се изважда и пицата се поръсва с настъргания кашкавал.
Пече се още около 5 минути.
Сервира се топла, като по желание може да се украси с кетчуп и майонеза.





