ГНЕЗДА ОТ ТИКВИЧКИ И ЯЙЦА

Здравословна и много вкусна, кето рецепта за гнезда от тиквички и яйца на фурна или парти грил – лесна рецепта.

Необходими продукти за 1 порция:

2 броя яйца

1 малка тиквичка

2 супени лъжици олио

сол – на вкус

червен пипер – на вкус

млян черен пипер – на вкус

Нарязаните на спагети тиквички се посоляват и се изчаква няколко минути, за да омекнат от солта.
Здравословни и много вкусни яйца с тиквички на фурна.

Начин на приготвяне:

Тиквичката се измива и се почиства от краищата.

Нарязва се на тънки сламки (със спиралайзер или на ръка), посолява се и се изчакват 10 минути, за да омекне.

В малко тиганче се слагат олиото и тиквичката.

Пече се на загрята до 180 градуса фурна (или на парти грил) около 5 минути.

След това тиганчето се изважда от фурната и в тиквичката се прави гнездо, в което се чукват двете яйца.

Тиганчето се връща във фурната за още около 5 минути – до готовност на яйцата.

Гнездата от тиквички с яйца се сервират топли поръсени с червен и млян черен пипер.

Още вкусни рецепти с тиквички:

Спагети от тиквички с риба тон