МАРИНАТА ЗА СВИНСКИ ВРАТНИ ПЪРЖОЛИ НА СКАРА

Марината за свински вратни пържоли.

Рецепта за мариноване на свински вратни пържоли за вкусно барбекю или скара.

 


Необходими продукти:

4 броя свински вратни пържоли без кост

1/4 чаена лъжица сушена чубрица

1/2 чаена лъжица подправка за свинско месо

сол и млян черен пипер – на вкус

За маринатата:

50 милилитра червено вино

2 супени лъжици олио

1 супена лъжица пчелен мед

2 супени лъжици соев сос

1 супена лъжица оцет

1 супена лъжица кетчуп

 


Начин на приготвяне:

Вратните пържоли се измиват и се подсушават.

Подправят се със сол, черен пипер, чубрица и подправка за месо.

В подходяща купа с капак се смесват съставките за маринатата, разбъркват се и в нея се подреждат пържолите (трябва да са потопени изцяло в маринатата, ако е необходимо се добавя още червено вино).

Марината за свински вратни пържоли.
Мариновани свински вратни пържоли.

Купата се покрива с капак и се прибира за една нощ в хладилника.

След това маринованите вратни пържоли се опичат на електрическа скара или на барбекю.

Получават се много вкусни, крехки и сочни свински вратни пържоли.

Райна

МНОГО ВКУСНО е създаден и поддържан от „Албус“ ООД - Сливен.
В него има повече от 888 изпитани готварски рецепти за много вкусна, истинска храна с дъх на любов и домашен уют.
Рецептите са с ясни насоки за това как да се сготви определено ястие и са онагледени подробно със снимки.
Сготвената с ЛЮБОВ домашна храна е много вкусна и ДАРЯВА ЩАСТИЕ на всички, с които я споделяме.
Приятели, УСМИХВАЙТЕ СЕ!

mnogovkusno.albus-bg.com ТИ ПРЕПОРЪЧВА

error: Content is protected !!