Райна Рецепта за разкошен, печен, ефектен аламинут (за вечеря) с бекон и варени яйца (бекон с варено яйце) – стъпка по стъпка.
Рецепта за перфектно сварено яйце (как се правят твърдо сварени яйца, колко време се варят яйцата, температура на варене на яйца).
Рецепта за лесно и безпроблемно белене на сварени яйца.
Необходими продукти:
4 броя яйца
150 грама (8 слайса) бекон
За гарнитура:
домати, маруля, гриловани маслини
Бърза и вкусна вечеря с яйца и бекон.
Начин на приготвяне:
Как се правят твърдо сварени яйца (как се варят яйца):
Яйцата се измиват с топла вода и веро.
Поставят се в тенджерка пълна със студена вода, като яйцата трябва да са изцяло потопени във водата.
Тенджерата се слага на котлона (на максимална степен), за да заври водата.
След като водата заври, котлона се намалява на слаба степен и яйцата се варят 10 минути.
Как се белят лесно сварените яйца:
Сварените яйца се начупват и се охлаждат в купа със студена вода – така се прекъсва процеса на варене на белтъка и той не залепва по черупката.
След това яйцата се обелват.
Запичане на варените яйца с бекон на парти грил:
Тавата се застила с хартия за печене.
Всяко от обелените яйца се обвива в две лентички бекон.
Обвитите в бекон яйца се поставят в тавата за печене.
Пекат се на предварително загрята до 180 градуса фурна с вентилатор или на парти грил около 10 минути.
Поднасят се топли с гарнитура от свежа салата и гриловани маслини.
Още вкусни рецепти с яйца:
