Рецепта за печени пилешки пържоли на грил тиган.
Необходими продукти:
4 броя пилешки пържоли от бут без кожа
За маринатата на пържолите:
2 супени лъжици кетчуп
2 супени лъжици пчелен мед
1/2 чаена лъжица червен пипер
1 чаена лъжица подправка за пиле
3 супени лъжици соев сос
3 супени лъжици зехтин
2 скилидки чесън
сол – на вкус
Начин на приготвяне:
Скилидките чесън се обелват и се настъргват на ситно ренде.
Всички продукти за маринатата се смесват.
Пилешките пържоли се измиват, поставят се в малка тенджера и се мариноват с маринатата.
Оставят се за 1 нощ в хладилника.
Пекат се на грил тиган по около 15 минути от всяка страна, докато всичката вода се изпари и придобият златист цвят.
Сервират се с люта чушка и с бобена салата.
