Необходими продукти: 1 кг. цяло парче свинско контра филе 1 пакет морска сол (2 кг.) 1 пакет червен пипер 1 пакет чубрица Начин на …
ДОМАШНО ФИЛЕ „ЕЛЕНА“
ЯКОРУДСКА КЪРВАВИЦА (БАНСКА КЪРВАВИЦА)
Това е стара, изпитана, домашна рецепта за приготвяне на кървавица от Пиринския край – Якоруда, Разлог, Банско … Необходими продукти: 1 свински черен дроб …
КОРТЕНСКА НАДЕНИЦА
Стара българска рецепта за домашна наденица (домашен суджук) с праз. Необходими продукти: 2 кг. свинска плешка 1 кг. телешко месо 1 стрък праз 2 …
ДОМАШНА ЛУКАНКА
Домашната луканка е приготвена по стара и изпитана българска рецепта от пиринския край. Рецептата за домашна луканка е от баща ми. Необходими продукти: 4,5 …
ЗЛАТИСТИ ПЕТЛЬОВИ КЪЛКИ
Необходими продукти: 800 гр. пилешки бутчета 150 гр. кашкавал 50 гр. горчица 4 яйца 100 гр. галета сол и черен пипер Начин на приготвяне: …
БЪРЗА ЦАРСКА ТУРШИЯ
Необходими продукти: 1 кг. червени камби 1 кг. моркови 2 големи глави карфиол 2 кг. зеле 1 връзка кервиз 1 глава чесън 2 опаковки аспирин …
АГНЕШКА СУПА ОТ ГЛАВИЧКА
Семпла рецепта, с малко продукти, за приготвяне на вкусна супа от агнешка главичка с магданоз, яйца и кисело мляко. Необходими продукти: 1 агнешка главичка …
ПЪЛНЕНИ ЧУШКИ
Необходими продукти: 1 кг. червени месести чушки 500 гр. кайма 1 ч. ч. ориз 1 средно голяма глава лук 2 домата 3 с. л. олио …
СВИНСКО МЕСО С ОРИЗ И ГЪБИ НА ФУРНА
Много вкусна рецепта за свинско месо с ориз и гъби в тава на фурна – една вечна класика от Българската национална кухня. Необходими продукти: …
ПРАЗНИЧНА БАКЛАВА
Рецепта за много вкусна домашна празнична баклава. Необходими продукти: 2 пакета кори за баница 1/2 ч. ч. разтопено масло За плънката: 3 ч. ч. …