Райна Много лесна рецепта за пилешко варено в мултикукър под налягане CROWN.
Ароматна бистра супа с крехко пилешко месо и много зеленчуци – лук, картофи, моркови, зелени чушки, домати, магданоз.
Необходими продукти:
400 грама пилешко филе
1 глава лук
2 броя картофи
1 зелена чушка
1 домат
1/2 морков
1 дафинов лист
1 зрънце бахар
4-5 зрънца черен пипер
1/2 чаена лъжица сушен магданоз
2 супени лъжици олио
1 супена лъжица сол
1 литър вода
Необходимите продукти за пилешко варено.
Начин на приготвяне:
Подготвяне на продуктите:
Картофите се обелват, измиват се и се нарязват на кубчета.
Лукът се обелва, измива се и се нарязва на дребно.
Морковът се почиства, измива се и се нарязва на тънки кръгчета.
Зелената чушка се почиства от семките, измива се и се нарязва на парчета.
Доматът се измива и се нарязва.
Пилешкото месо се измива и се нарязва на кубчета.
В тенджера с вряща подсолена вода се пускат кубчетата пилешко филе. Врат около 1 минута, колкото да се почистят от пяната. Прецеждат се през гевгир и се измиват от пяната със студена вода.
Приготвяне на пилешкото варено в мултикукър:
В купата на мултикукъра се налива олиото, добавят се картофите, лука, морковите, чушките, доматите, пилешкото месо, бахара, черния пипер, дафиновия лист, солта и водата.
Капакът на уреда се затваря.
Мултикукъра се пуска на програма Супа за 10 минути (Soup P10).
След изтичане на времето за готвене, уредът издава звуков сигнал и се изключва от тока.
Капакът се отваря безопасно и към бистрата пилешка супа се добавя магданоза.
Пилешкото варено се сервира топло.
Тази бистра пилешка супа (пилешко варено) се приготвя бързо и лесно и е много вкусна и полезна.
Рецепти за ястия с пилешко филе:
Ястие с пилешки гърди и сметана
